03 February
DỊCH VỤ
SGE Group – đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chất lượng hàng đầu
- quantrivien
- 0 Comments
Công ty cổ phần SGE Việt Nam là một đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chất lượng và thi công chuyên nghiệp
Với sứ mệnh của mình là mang đến một không gian bếp tiện nghi cho các hệ thống nhà hàng, khách sạn để hỗ trợ và giúp cho việc kinh doanh của các đơn vị được thực hiện một cách thuận tiện nhất, SGE Group luôn nỗ lực tìm kiếm và mang đến những sản phẩm thiết bị bếp hiện đại nhất và luôn chú trọng về cả sản phẩm lẫn chất lượng thi công.
Các thiết bị bếp cần có trong một hệ thống bếp công nghiệp
Thiết bị bếp công nghiệp bao gồm rất nhiều trang thiết bị và vật dụng nhằm phục vụ cho việc sơ chế và tạo ra món ăn. Không chỉ tay nghề của đầu bếp quyết định đến chất lượng và thời gian tạo ra món ăn mà sự góp mặt của các thiết bị bếp hiện đại này còn đóng một vai trò không hề nhỏ. Sau đây là những loại thiết bị cần có trong hệ thống bếp công nghiệp:
Thiết bị sơ chế
Trước khi thực hiện bước nấu nướng để tạo ra món ăn thì phần sơ chế nguyên liệu là cực kỳ quan trọng. Chính vì lẽ đó các nhà hàng, khách sạn thường phải được cung cấp thiết bị bếp dành cho việc sơ chế với từng công việc cụ thể như gọt vỏ, băm nhỏ hay thái sợi,…..
Tùy thuộc vào từng công việc là các thiết bị sơ chế cũng được tạo ra rất đa dạng và hỗ trợ cho đầu bếp rất nhiều trong việc tạo nên một món ăn hoàn chính. Các thiết bị điển hình là dao, thớt, máy xay thịt, máy cắt rau củ,…
Thiết bị bảo quản
Để rau củ quả và các loại thực phẩm khác luôn được tươi ngon thì một hệ thống bếp công nghiệp cần phải được cung cấp thiết bị bếp về bảo quản. Những thiết bị bảo quản phổ biến nhất là tủ lạnh, tủ mát, tủ cấp đông hoặc kho lạnh,… Còn đối với các loại nguyên liệu khô thì cũng cần phải có các tủ hoặc kệ chứa để bảo quản và tiện cho việc tìm kiếm khi cần sử dụng đến.
Thiết bị nấu nướng
Tùy thuộc vào đặc điểm của từng món ăn mà sẽ có những loại thiết bị nhà bếp khác nhau để phục vụ cho công việc nấu nướng này. Những món ăn từ hấp, luộc, chiên, xào cho đến hầm hoặc nướng đều phải được cung cấp thiết bị bếp tương ứng. Bên cạnh đó, việc sử dụng hệ thống bếp điện hay bếp gas cũng là vấn đề mà đơn vị cần quan tâm.
Thiết bị làm sạch
Sau khi phục vụ các món ăn hấp dẫn đến thực khách thì bước cuối cùng chính là việc vệ sinh các bát đũa, thìa nĩa đã được sử dụng sao cho sạch sẽ và đảm bảo được độ vệ sinh và an toàn. Chính vì lẽ đó, các gian bếp công nghiệp cần phải trang bị đủ các thiết bị vệ sinh như bồn rửa, máy rửa bát và kệ đựng bát.
Một số thiết bị bếp khác
Ngoài các vật dụng cần thiết trên thì để đảm bảo cho căn bếp luôn sạch sẽ, thoáng đãng hệ thống bếp của nhà hàng cần phải có những thiết bị hút khói, hút mùi thức ăn. Bên cạnh đó các đơn vị cần phải chuẩn bị thêm bàn đẩy, giá đựng đồ hoặc các kệ để hỗ trợ cho việc chế biến và phục vụ món ăn.
Lựa chọn thiết bị bếp quy mô công nghiệp như thế nào?
Trong hệ thống bếp công nghiệp có rất nhiều thiết bị với những vai trò khác nhau. Chính vì lẽ đó, để lựa chọn được những thiết bị phù hợp và đầy đủ nhất cho không gian bếp của đơn vị là một điều không hề dễ dàng.
Lời khuyên tốt nhất dành cho các đơn vị chuẩn bị kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống là nên tham vấn được ý kiến của những chuyên gia từ các đơn vị cung cấp thiết bị bếp uy tín như SGE Group. Họ là những người có chuyên môn cao và sẽ đưa ra cho bạn những gợi ý trong việc lựa chọn và sắp xếp sao cho phù hợp và tiết kiệm nhất.
Việc tự lựa chọn và tìm kiếm sản phẩm thiết bị bếp có thể khiến bạn mua nhầm sản phẩm không chất lượng và sẽ mất rất nhiều thời gian. Do đó, giải pháp tốt nhất là nên hợp tác với các đơn vị có dịch vụ cung cấp thiết bị bếp để họ tìm ra sản phẩm chất lượng và thi công chỉnh chu cho gian bếp của bạn.
SGE Group – đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chất lượng
SGE Group là một đơn vị sở hữu dịch vụ cung cấp thiết bị bếp công nghiệp chất lượng. Chúng tôi luôn nỗ lực để tìm kiếm những thiết bị hàng đầu và mang đến dịch vụ trọn gói nhằm giúp cho quý đối tác, khách hàng tiết kiệm được công sức và chi phí.
SGE Group là đơn vị cung cấp thiết bị bếp chất lượng
Không chỉ cung cấp thiết bị, SGE Group còn hỗ trợ thi công gian bếp giúp cho việc lắp đặt và vận hành sẽ diễn ra một cách thuận tiện và hiệu quả nhất. Với kinh nghiệm của mình chúng tôi sẽ giúp cho đơn vị có một gian bếp hiện đại, chuyên nghiệp và tối ưu được công năng sử dụng.
SGE Group đã từng cung cấp và thực hiện rất nhiều công trình nhà bếp công nghiệp nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về tay nghề của đơn vị. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để cùng nhau tạo nên gian bếp kinh doanh tuyệt vời cho nhà hàng của bạn.
Related Posts
